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夏天「薑母鴨、羊肉爐」老闆都在幹嘛？網友揭不為人知的秘辛！

台灣一進入夏季真的超熱的啊～
不過有些行業特別會受到季節限制，像是薑母鴨和羊肉爐

就有網友好奇在批踢踢問起「薑母鴨羊肉爐夏天休息老闆都在幹嘛？」
這也是小妹心中納悶已久的問題，畢竟夏天很少看到薑母鴨開店耶…

就有網友觀察，老闆們夏天通常有幾條路走：

1. 改賣別的

「賣剉冰」

「改賣燒烤～」

「改賣宵夜 羊肉飯 羊肉湯 黑白切」

2. 店面轉租

「我家附近的直接租人！」

3. 夏天繼續賣

「店裡冷氣開強一點，還是照賣啊w」

4. 冬天賺飽飽，夏天直接休息

「親戚家族經營一間薑母鴨店，大概兩三個家庭都靠那家店，整個夏天都不用工作。」

「夏天休息，隔壁的羊肉爐冬天旺季一晚破二十都很簡單～」

看樣子，少數店家為了生計夏天也會開，而賺飽的多半是選擇休息居多啊
可是這樣員工要怎麼請咧？總不能每半年就換一批新人吧？！

「我家附近這家算名店，夏休只休五月到九月初，夏休期間領全薪，營業時間每天都超時加班，員工都待很久…」

「每家店的老闆想法都不同，有一家在我家附近我冬天常去吃，他們也是只做冬天半年，夏天不做，然後冬天半年沒有休假日，夏天休半年，每個員工領6成薪，覺得不夠用的自己在去找打工！」

原來薪資是這樣發放？當員工也可以休半年假！不過真的是要看老闆，也有人提到…

「我知道有叫員工無薪 冬天再回來的 還公開說她都這樣合法！」

果然各行各業都會有黑暗面啊…
看似條件誘人也是有許多不為人知的潛規則的

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