很多人喜歡吃玉米，不僅口感鮮甜脆嫩，且料理方式非常多樣化，不過近日有男網友發文表示，去市場買玉米，回家發現其中一支玉米上面冒出「黑色瘤狀物」，嚇得趕緊上網求解，掀起網友熱議。

該名網友在臉書社團PO出一張照片，並表示「今天早上去市場買玉米回來煮，結果有一支裡面長了這顆東西，這顆是什麼？這樣還能吃嗎？」

 

貼文一出隨即釣出內行解答，「那是種食用菌，美食」、「那個是玉米黑穗菌」、「那顆比本身還有價值」、「可以吃的，台灣人大多不敢吃，但在墨西哥是美食」、「它的真名叫玉米黑粉菌，是一種菌類，不過它可是一種美味哦！該菌還產生黑粉菌酸，可用作香料工業中的原料；有抗菌作用，其菌液對小白鼠肉瘤有抑制作用」。

此外，根據國立自然科學博物館網站對「玉米黑穗菌」的解釋，受玉米黑穗菌感染的玉米穗會出現類似腫瘤的構造，把外面的薄膜弄破時裡面會散出許多黑色的粉末，這是一種病害。此菌的傳染力很強，一旦有一棵玉米感染此病後，整區內的玉米都無法倖免，感染後的玉米穗無法食用，農夫無法有收成。「但墨西哥的農民有個變通的方法，他們會在瘤狀物還沒有成熟時候採收，即將此玉米穗煮食，據說口感類似菇類，十分美味可口」。

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【心理測驗】選一隻喜歡的小熊，測測你的「內在小孩」想告訴你什麼？

IESGO心理：「如果我們的童年有許多快樂回憶，那內在小孩會伴隨著你健康成長；如果童年有很多負面回憶，那這個孩子也許會讓你變得悲觀與焦慮。」

大家最喜歡的心理測驗來囉！這次透過圖片中的四隻小熊來測驗你的「內在小孩」想告訴你什麼呢？
選擇小熊Ａ的你：

這小熊似乎在迴避些什麼，顯示它內心充滿了焦慮。這也說明了你的內在小孩是一個容易感受到恐懼及害怕的孩子。

如果你到一個陌生的場合，是否很容易感到焦慮及不安？習慣四處打量，再找一個讓自己感到安心的地方坐著，企圖隱藏自己，對於未來的人事物也很容易感到慌張。

請把手放在心上，想像觀照自己的內在小孩，告訴他：放輕鬆，我們現在其實很安全的。

多做這個練習可以逐漸讓你更容易感受到平靜哦！
選擇小熊Ｂ的你：

這隻小熊非常可愛親切，然而它不容易拒絕別人，常常讓自己受傷。從小到大，你是否經常過度在乎別人的想法？在家裡，是否曾經因為壓力而不得不對某個家人負責？你能夠對感到不舒服的要求說不嗎？

請記住，生活中不要超出自己的負荷能力，承擔不當的人情壓力會讓自己越來越不快樂。劃清界線是你需要練習的課題。

請把手放在心上，想像觀照自己的內在小孩，告訴他：我可以聆聽自己的意願，拒絕別人。

多做這個練習可以逐漸讓你更容易感受到喜悅哦！
選擇小熊Ｃ的你：

這小熊看著美麗的蝴蝶卻顯得沮喪，因為他心裡覺得上天對自己不公平。

你是否觀察過自己對生活周遭的大小事，常常容易感到不滿呢？有時候不見得是你挑剔，而是小事積壓過久，導致自己越來越覺得無力和挫折。

也許生活中會有很多不順遂，但請記得為自己找一個情緒的出口，不要讓這股能量持續惡化下去。

請把手放在心上，想像觀照自己的內在小孩，告訴他：我值得被合理及公平的對待，接受責任，也願意讚美自己及別人。
選擇小熊Ｄ的你：

這小熊看起來有點迷茫和困惑，這表示你其實對自己的未來有過多的期許，但是卻似乎找不到確定的方向。

你是否對自己沒有太大的信心，所以找了身邊的長輩朋友或有經驗的人給你一些意見呢？你確實可以參考別人的意見，但是也要記得聆聽自己的內心，勇敢地做出自己想要的決定，並且為自己的決定負責，這樣才能走得更順利。

請把手放在心上，想像觀照自己的內在小孩，告訴他：我的未來是光明的，現在我願意採取行動，當下就完成每個重要的小事。

這次的小熊測驗大家覺得準嗎？不管測驗的結果是如何，我們都可以從當中獲得一些建議並改善喔！

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