維力炸醬麵已經可以說是台灣人共同的記憶了,要給遠在國外的台灣友人寄一點家鄉味過去,維力炸醬麵一定不能缺席的啊~~~
不過從小到大我吃維力都是照著正統的泡法,也就是用熱水沖泡成一碗乾麵跟一碗湯
但今天看到有網友提供了新奇的吃法,據說超好吃的
其中的關鍵就在於「倒入熱水後不要泡」,而是直接拿到微波爐加熱,瞬間就能讓美味度激增
一名女網友在爆廢公社分享這個隱藏版泡法表示「會比泡的好吃呀!有人跟我一樣會拿泡麵去微波嗎?」
原PO透露這項隱藏泡法是友人傳授的秘招,親自實測過幾次後發現真的不錯,但自己過去都是加水後微波1分鐘,這次她改設定45秒,發現麵體口感很像用煮的
另外她也提到,這種方法不只適用維力炸醬麵,其他泡麵也有同樣效果,他曾用印尼泡麵試過「真的神好吃」
不少內行的網友也附和
「吃貨女來的,這招真的不錯,口感比純泡開水好吃」
「麵會比較Q」
「聽說很多網咖都是用這種泡法」
「微波過泡麵會很像現煮的」
其實之前也有人分享過三種維力的新吃法,分別是冷泡法、乾拌麵加生蛋黃、換醬加湯粉
也都各有擁護者
大家都很有創意欸
台灣人對於吃果然很執著XDD
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|Taiwanese Street Food |吃貨探店
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